图片源于：https://blockclubchicago.org/2025/01/14/molly-tea-to-open-in-chinatown-marking-popular-chinese-chains-first-midwest-location/
芝加哥华埠即将迎来迷人的茉莉茶香气。
来自中国的一家知名国际茶品牌——茉莉茶（Molly Tea）将在1月17日（周五）于2227 S. Wentworth Ave 开设其首个中西部门店。
据店经理杨敏（Minnie Yang）透露，茉莉茶将是第一家在芝加哥开设分店的大陆奶茶品牌，给华埠已有的13家泡茶店增添了一种新口味。
近年来，大陆的泡茶文化经历了巨大的变革。
像HeyTea和Chayan Yuese等品牌树立了新的标准，消费者愿意排队数小时，只为品味用真实牛奶、手剥水果和新鲜冲泡的散叶茶制作的饮品。
被称为“新风格”中国茶饮革命的这一运动，强调高质量的原料、精致的制作和精美的包装，重新定义了人们品茶的体验。
如今，这一趋势正向美国蔓延，越来越多的中国品牌正在扩展海外。
茉莉茶（茉莉奶白 Mòlì Nǎibái）正是其中之一。
该品牌成立于2021年的深圳，专注于将花茶与新鲜牛奶相结合，尤其是茉莉茶混合饮品。（茉莉是茉莉花“莫莉”的音译。）
该品牌在美国首家门店开设于纽约皇后区，首月销售额超过42万美元，根据公司的官方介绍。
芝加哥华埠的分店是其在美国的第四家分店，之前已成功在布鲁克林和旧金山开设门店。
“我们选择华埠这个地点，不仅因为这里是多元文化交流的中心，”茉莉茶的海外市场经理李珊（Cassie Li）说。“我们专注于东方花茶文化，并希望利用华埠作为分享花茶文化的桥梁。”
茉莉茶将在芝加哥华埠开业，记者目击到杨正在忙于培训新员工，准备盛大的开业活动。
“我们已经准备了很长时间——从去年开始，”她说。“我曾飞往深圳进行培训并通过多轮评估，回来后负责管理这家店，其他员工也是如此。”
在接手新的茉莉茶门店之前，杨曾在美德威机场附近经营一家当地的泡茶店。
“这是一家完全不同规模的企业，”她说。“作为一个大品牌，茉莉茶有严格的食品质量监管体系以及原料标准。”
所有茶叶均从茉莉茶在中国的总部直接运送过来，杨表示，所有新员工需要每天练习制作超过100杯茶，以为开业做准备。
芝加哥的菜单专注于用不同花茶（如茉莉花、桂花、栀子花和白兰香）制作的花朵鲜奶茶。
某些口味还提供燕麦奶选项。
一个独特的添加是加入了茉莉茶口味的鲜奶油和山核桃脆片的顶料。
目前，唯一可供选择的果茶是茉莉芒果冰沙。
杨表示，他们希望“先测试一下芝加哥顾客喜欢什么样的口味”，并可能逐渐扩展菜单。
为了准备开业活动，杨表示团队在户外准备了手暖器，以防顾客排长队，确保他们在寒冷中不必站太久。
工作人员将驻守在门外，发放菜单并接受订单，以简化流程。
茉莉茶将在周五开业期间，为其花朵鲜奶茶系列推出买一送一的优惠，活动将持续到周日。
此外，公司还将赠送有限数量的茉莉香包和芝加哥豆形摆饰。
茉莉茶的到来可能预示着芝加哥国际茶品牌新潮流的开始。
在街对面，2234 S. Wentworth Ave贴有HeyTea的海报，暗示着另一个激动人心的添加可能即将到来。
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