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迈阿密的餐饮场景如同这座城市本身一样多样和充满活力。
在这里，最受欢迎的餐厅所提供的，不仅仅是一顿美餐——更是让人难以忘怀的就餐体验。
因此，想要预订到座位常常感觉像是一场高 stakes 的游戏。
那么，究竟哪些餐厅是最难预订的呢？
根据 OpenTable 最近分析的 500,000 条全球食客评价，揭示了迈阿密 2025 年最受欢迎的用餐去处。
这些餐厅包括了从前 Versace 大厦的魅力，到南海滩屋顶场所的电力气氛，以下十个地方是让食客们争相用手机抢位的餐厅，按出现顺序列出：
1. Gianni’s at the Villa（前 Versace 大厦）
位于南海滩的 Gianni’s at the Villa（或称为 Casa Casuarina，前 Versace 大厦）早已不陌生。
这家餐厅坐落于曾为时尚偶像 Gianni Versace 所拥有的奢华别墅，始终在迈阿密最受预订的餐厅中排名靠前。
顾客们不仅是为了历史而来，更是为了高档的地中海风味菜单。
从新鲜的海鲜到完美制作的意面，食物的奢华与环境相得益彰，使其成为当地人和游客都青睐的热门去处，体验迈阿密的魅力一面。
2. Mila
Mila 被评为全球最美丽餐厅第九名，2024 年的气氛和地中海与亚洲风味的融合吸引了来自全城的食客。
位于南海滩，餐厅结合了时尚简约的设计与激动人心的烹饪概念，自开业以来便备受瞩目。
Mila 的菜单提供反映地中海和亚洲影响的创意菜肴，包括寿司、烤肉和海鲜等多种选择。
3. Makoto
Makoto 在迈阿密的寿司界依然占据一席之地，现已在 Bal Harbour Shops 的三楼拥有全新美丽的分店，由著名的巴黎设计师 India Mahdavi 重新设计。
这家时尚现代的空间为其精心制作的 Edomae 风格寿司菜单提供了舞台，特色菜品包括新鲜应季的鱼和招牌菜脆皮鸡饺子和和牛短肋。
4. Jaya at the Setai
位于南海滩的 Setai 酒店内，Jaya 结合了多种亚洲风味，在优雅的环境中为顾客提供了丰富的选择。
餐厅的菜单特色包括来自泰国、印度、中国和日本的菜品，从招牌的北京烤鸭到松露饺子，或美味的点心。
不过，让 Jaya 与众不同的，除了美食之外，还有其气氛。
现代的设计、户外座位以及每晚的娱乐活动，共同营造出不只是一顿美食的就餐体验。
5. Doya
Doya 将爱琴海灵感的菜肴与木火烹饪结合，让每一口都散发出浓郁的味道。
从烤章鱼到完美炭烤的羊肉，Doya 擅长将地中海菜肴中的简单乐趣提升到新高度。
互动式的厨房台面，让顾客能够观看厨师们制作每道菜肴，增添了就餐的乐趣与亲密感。
6. Rusty Pelican
Rusty Pelican 就是那种坐下就会惊叹于美丽景色的餐厅，背景是迈阿密市中心的天际线。
这家海鲜餐厅已在 Rickenbacker Causeway 提供鲜鱼和绝美的景色数十年。
甚至它的全景都无法与味道相匹敌，随着预订不断爆满，Rusty Pelican 成为了迈阿密的真正地标。
7. Sexy Fish
如果你在寻找既是用餐体验又是夜生活场所的地方，Sexy Fish 是你找到的地方。
这家位于 Brickell 的热门地带结合了引人注目的设计和高品质的亚洲融合菜。
其大胆的菜肴与热闹的氛围不相上下，包括香辣的嫩牛柳和脆皮鸭配西瓜等。
8. Casa Neos
South Beach 的 Mila 团队推出的 Casa Neos，也同样一流。
餐厅的菜单由厨师 Michaël Michaelidis 策划，灵感来自爱琴海，带范围广泛的地中海味道，包括新鲜鱼、优质肉类，及木火炉自制的面包。
餐厅是一个更大多功能空间的一部分，包括一家精品酒店和会员制俱乐部，使其成为迈阿密精英的独特聚会场所。
9. Smith & Wollensky Steakhouse
若论经典的迈阿密用餐体验，Smith & Wollensky Steakhouse 无疑是首选。
以其上等牛肉、新鲜海鲜和南角公园的标志性滨水位置而闻名，这家美式牛排餐厅依然受到肉类爱好者的青睐。
无论是享用一块美味的肋眼，还是在俯瞰水面的露台上享用鸡尾酒，Smith & Wollensky 以其一流的服务和美食，始终在迈阿密最受预订的餐厅之列。
10. KoKo
KoKo，也被称为 KoKo by Bakan，为 Coconut Grove 带来了真实而生动的墨西哥味道。
餐厅手工制作的玉米饼，采用进口的有机玉米，成为短肋牛肉玉米卷与当地龙虾香肠米饭等菜肴的基础。
通过木火烤炉和转炉，传统墨西哥烹饪被提升为如有机转炉鸡、整条当地石斑鱼和美味的各类肉类。
别忘了品尝丰盛的墨西哥酒：你可以选择400种不同的墨西哥酒与龙舌兰，尝试单饮或搭配美食，尽享“mezcaleando”的艺术。
