图片源于：https://www.dallasnews.com/food/restaurant-news/2020/06/09/dallas-royal-china-restaurant-closes-temporarily-after-employee-tests-positive-for-covid-19/
达拉斯一家经营已久的餐厅在重新开业仅一周后，由于一名员工的新冠病毒检测呈阳性，决定暂时关闭。
Royal China餐厅位于Royal Lane，由店主April Kao表示，餐厅将关闭，直到进一步通知为止，管理层将对整个餐厅进行消毒，所有员工将进行为期两周的隔离。
“这真的很难，”她说。“我和我的丈夫晚上根本没法入睡。我们该关闭吗？还是该开门？我们刚刚重新开业。人们非常高兴我们重新开放了一周，现在我们又得关门。真不是件容易的事。”
Kao和她的丈夫于6月1日以50%的容量重新开放Royal China，之前自三月份关闭。她说，这是他们原本计划重新开放的时间更早，但考虑到顾客的热情电话，他们决定小心翼翼地重新开门。
餐厅对员工进行了每日体温检查，所有员工都被要求佩戴口罩。
在重新开门的第二天，一名兼职员工在上班前经过温度检查时没有发热，但看起来不太舒服，员工们都感到担忧。Kao说，这名员工多次告诉她自己没有生病，但她还是让他离开工作并去进行检测。
Kao在听到这名员工的消息后，没有再收到他的任何消息，直到周六才得知这名员工的新冠病毒检测结果为阳性。所有其他员工目前也已接受检测，正在等待结果。
“我们非常感谢每个人的支持，这就是为什么我们不想冒任何风险，让顾客或其他员工生病。我们希望能够在再次开放时，拥有一支健康的全员团队为社区服务，”她说。
April Kao是Royal China的共同所有人。
对于餐厅老板如何应对新冠病毒阳性员工的情况，大部分取决于他们自己。位于达拉斯市中心的Yolk餐厅最近面临了几名员工的批评，他们表示管理层在一名员工检测呈阳性后没有通知员工或采取适当措施以防止传播。
目前并没有规定要求餐厅关闭、隔离潜在暴露的员工或在员工感染病毒时通知顾客。
达拉斯县健康与人类服务部门主任Philip Huang医生告诉《达拉斯晨报》，他的部门会联系在达拉斯县检测呈阳性的人员，并与他们及其雇主合作进行接触追踪，识别任何可能感染病毒的其他人。Kao表示，她尚未接到达拉斯县健康和人类服务部门关于生病员工的联系。
Kao希望她能在一周左右的时间内重新开业，这样也符合CDC和德克萨斯州健康与人类服务部的指南，规定与新冠病毒患者有密切接触的员工应从可能暴露的日期起在家待14天。
Kao表示，当他们重新开业时，她将小心行事，并将保持在50%的客流量，尽管餐厅至6月12日获准提升至75%的容量。
Kao知道自己需要关闭餐厅，但这个决定非常艰难，
去年秋天袭击城镇的龙卷风使Royal China在十月关闭。重新开业后，生意又恢复了，人们的希望似乎重燃。
“这一年真的不容易，”Kao流着泪说。“台风，疫情。我是说，这真是太疯狂了。”
