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达拉斯的餐饮景观正在不断发展。
为了帮助您了解最新动态,我们汇集了最热门的餐厅开业、令人遗憾的关闭情况以及其他任何值得关注的食品新闻。
这篇达拉斯美食文章将为您带来必须了解的餐厅开业消息——并希望指引您下一个美好预定的方向。
牛津玫瑰酒馆与晚餐俱乐部
地址:1900 Cedar Springs Road
在Uptown的前糖果工厂空间内,新餐厅牛津玫瑰酒馆与晚餐俱乐部将于今年春季开业。
该地由前哈伍德国际的Ceferin Olive管理,将为该社区带来现场娱乐和美食。
新餐厅的空间设计由纽约设计师Josh Held操刀,他的作品包括拉斯维加斯的Tao、东京的Zouk Ginza,甚至还有哈伍德区的NDA Brasserie。
牛津玫瑰酒馆将被划分为两个空间:酒馆和晚餐俱乐部。
酒馆将设有放下电视屏幕以供现场活动观看,自定义的酒吧沙发桌,绿墙,以及一个U型酒吧。
作为达拉斯为数不多的晚餐俱乐部之一(我们仍在期待Delilah的开业),后者将以现场娱乐为中心,沿街边将展示周边的沙发座、中央圆桌以及团体座位。
普林斯街比萨
地址:2820 N Henderson Avenue
根据《达拉斯晨报》的报道,这家来自纽约市的餐厅将于今年秋季接手哈登森大道上前Fireside Pies的老店。
普林斯街比萨将为此前自2023年底闲置的建筑带来新的比萨选择。
该概念于2012年在纽约市首次亮相,以每片或整张比萨闻名。
菜单对于一家比萨餐厅来说很广泛,提供带有辛辣伏特加酱的西西里式正方形比萨、那不勒斯风味比萨以及单份比萨饼。
全国范围内已有15个位置(包括拉斯维加斯、迈阿密和洛杉矶),但这将是德克萨斯州的第一家。
亨迪的亨登
地址:2401 N. Henderson Avenue
缅怀Sfuzzi。
随着亨登大道准备迎接新的零售、餐饮和“酒店化”的办公空间,This & That Hospitality正在重新品牌其比萨店。
根据《达拉斯晨报》的报道,Sfuzzi将在今年5月转变为亨迪,将成为一家美国餐厅,并且与Sfuzzi、Mot Hai Ba和新开放的Pillar一样,厨师Peja Krstic将设计菜单。
拉提基派萨
地址:5801 E. Northwest Highway(La Casita Coffee)
来自理查森的La Casita Coffee最近在Half Price Books的旗舰店开设了一个分店,提供糕点和早餐,原本是黑森林咖啡的空间。
现在,他们通过新的酒吧和餐厅概念拉提基派萨扩展到了晚餐。
来自La Casita的老板马里斯卡·特雷霍与厨师亚历克斯·亨德森,还有调酒师本杰·波克塔合作推出了新餐厅。
晚餐菜单每天晚上5点提供,特色菜单包括14种不同的Tiki鸡尾酒和小盘菜单,包括春卷、泡菜意大利面、舌头包、摩科洛科汉堡、牛排和御好烧等等。
多莫多
地址:2681 Howell Street
这家达拉斯餐厅开业令我们期待已久,将于3月14日正式开业。
该餐厅是纽约的米其林双星获奖者,自2017年至2023年获得此殊荣。
这将是多莫多在德克萨斯州的第一家分店。
它来自设计师Jae Park和厨师Brian Kim两位姐夫的合作。
3月的菜单特包括一道特色菜单(domokase),其中包含和牛生鱼片、四种季节性寿司、一份龙虾手卷等。
此外,3月12日至13日将进行独家的软开业。