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一些餐厅现已加收10%的供应链费用
据Hawaii News Now报道，夏威夷地区的许多餐馆近日开始在客户账单中额外收取一项供应链费用。该费用为账单总额的10%。尽管可能会引起不满，但餐馆业者表示，这是为了应对供应链问题带来的成本上涨。
当前，全球供应链面临前所未有的挑战。新冠疫情、船舶拥堵和原材料短缺等问题，导致物流与供应链出现严重混乱。这种情况下，餐饮业也受到了影响。夏威夷许多餐馆反映，他们正面临原材料价格上涨、物流延迟以及供应短缺等挑战。
为了应对这些问题，许多餐馆决定加收10%的供应链费用。据餐馆主持人菲尔·凯尔威透露，这些费用将直接反映在客户的账单上。他表示：“这确实是一个反应，我们必须承担供应链问题带来的成本。”餐馆希望通过这种方式，能够减轻他们目前所面临的挑战带来的经济压力。
然而，这一决定引发了一些消费者的不满。许多食客表示，已经为餐饮服务支付了足够的费用，并不认同额外收取的供应链费用。消费者斯蒂芬妮·梅耶认为这种费用的收取是不公平的，她说：“这听起来像是餐馆企图从物流问题中牟取利润。” 一些食客还补充说，供应链费用可能会影响他们的用餐决策，并可能选择不再前往加收此项费用的餐馆就餐。
除了消费者，也有一些餐饮业从业者对这一决定提出了质疑。一位餐馆业主罗伯特·邓肯指出，这种做法可能会给行业带来负面影响。他认为，征收额外费用可能会导致顾客流失，进而进一步增加餐馆的运营困难。邓肯认为应该寻找其他解决方案，而不是给顾客增加负担。
目前，加收供应链费用的餐馆数量仍在增加。据报道，一些大型连锁餐厅也加入了这一行列。虽然这一举措引发了争议，但是餐馆业者认为这是应对当前供应链困境的一种合理措施。他们希望通过这些费用的收取，能够维持业务的正常运作，并确保进一步提供服务的可行性。
总的来说，由于全球供应链问题持续加剧，夏威夷地区的餐馆业也受到了影响。为了应对增加的成本压力，一些餐馆决定在客户账单上加收10%的供应链费用。这一决定引发了一些消费者的不满，同时也引起了业内的争议。无论如何，餐馆业者希望通过这种措施，能够缓解当前所面临的挑战，并保证业务的稳定运作。
