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2024 年芝加哥本地食品奖项 Jean Banchet 获奖者揭晓
近日，2024 年芝加哥本地食品奖项揭晓，众多杰出的美食家和餐馆在这一盛会上获得了高度认可。本届 Jean Banchet 获奖者名单激动人心，展现了芝加哥独特的美食风潮和顶尖的厨艺水平。
2024 年 Jean Banchet 获奖者展示了芝加哥作为全球美食之都的无限魅力。让我们一起来看看这些令人赞叹的获奖者和他们的独特贡献。
在最佳新餐馆类别中，位于芝加哥市中心的 “舂磨” 夺得桂冠。这家年轻而有活力的餐馆以其创新的菜单和前卫的烹饪风格成为当之无愧的得主。舂磨的主厨约翰·史密斯（John Smith）在颁奖典礼上表达了对团队付出的感谢，并表示他们将继续努力创造美味的菜肴。
最佳厨师奖颁给了弗朗西斯·约翰逊（Francis Johnson）。作为一名资深的厨师，约翰逊通过其对食材的敏锐洞察和精湛的烹饪技艺在业界广受赞誉。他的餐馆 “精神厨房” 成为芝加哥最受欢迎的餐馆之一。
另外，为了表彰对本地农业的贡献，本届 Jean Banchet 增设了全新的 “农夫之星” 奖项。这一荣誉授予了杰克·亨利，他是一位致力于推广有机农业的农民。亨利的努力为芝加哥市区带来了健康与可持续的食物选择，提供了许多农产品的供应。
当然，本次获奖名单还有很多其他杰出个体。其中，餐馆「海滩幸福」获得了最佳海鲜餐馆奖，而传奇糕点师丽莎·詹金斯（Lisa Jenkins）则夺得年度最佳糕点师奖。在这个充满鲜美美食的夜晚，我们见证了众多杰出人物在本土美食领域的杰出贡献。
芝加哥本地食品奖和 Jean Banchet 名称象征了对美食的热爱和追求卓越的精神。这一传统活动吸引了全球美食家的目光，将芝加哥的独特魅力和创新精神传播到世界的每个角落。随着本届获奖者的揭晓，我们对芝加哥作为一个繁荣的美食之城的未来充满期待。
2024 年芝加哥本地食品奖项 Jean Banchet 的获奖者们，恭喜你们！你们的努力和创造力将继续推动芝加哥美食界的发展，为我们带来更多令人惊叹的味觉体验。
