图片源于：https://la.eater.com/2024/5/24/24163412/la-los-angeles-restaurant-recommendations-eater-editors-may-24
每周五，我们的编辑都会编制一份可靠的建议清单，以回答最紧迫的问题：“我应该在哪里吃饭？”现在这个周末在洛杉矶有四个地方可以去看看。如果你想知道在哪里喝酒，这里列出了城里最热门的鸡尾酒去处。
想要一个始终如一、最受欢迎且经常上线的地方：Sunday Gravy
每个人都有自己喜欢的当地餐厅，他们去的频率比人们愿意承认的要多。在爱上了这里的食物和氛围之后，回访会立刻提醒常客为什么像 Sunday Gravy 这样的地方仍然是首选。餐厅背后的兄弟姐妹老板加齐和索尔·巴希里安在2019年以友好的性格和迷人的个人风格给大多数人留下了深刻的印象。
房间总是明亮而舒适，同时源源不断的人流涌进来品尝主厨索尔的短肋肉拉古、鸡肉帕尔马干酪肉排和非常俗气的大蒜面包。一杯普罗塞克几乎可以搭配所有东西，主厨对音乐的品味对于这个老派空间来说是一种完美的现代和深情触感，这是他们父亲以前的、已有数十年历史的 Jino’s Pizza。
尽管通过第三方配送订购很诱人，但不要。Sunday Gravy 是边吃一顿真正美味的饭菜边闲逛的地方。加利福尼亚州英格尔伍德森蒂内拉大道 1122 号，90302。
尽早看看洛杉矶目前最令人兴奋的餐厅之一：Leopardo
鉴于垂钓者在贝弗利中心存在的四年发育迟缓，他们非常喜欢Leopardo，因此当地的美食专家们很早就四处游览莱奥帕多。它的开场主厨约书亚·斯肯斯备受尊敬，包括获得三颗米其林星以及20年代中期入选世界50家最佳餐厅。美食作家、厨师甚至菲尔·罗森塔尔本周都被发现是为了尽早品尝。
莱奥帕多是斯肯斯最放松、最舒服，也可能是最自信的状态。有披萨，太棒了。外壳轻盈但结构良好，又甜又脆弱，以至于你实际上想把它全部吃掉，而不是在吃完浇头后把它放在盘子里。
开胃菜质朴、专注、纯正，就像一位经历过高潮并想回归基本要素的厨师一样。Tilefish crudo 的质地与那种较轻、不太油腻、略带耐嚼的鱼类一样美味，但浸泡在辛辣的橄榄油中。含有大量香草的田园沙拉搭配简约的 Meyer 柠檬油醋汁，搭配得很漂亮。在这两者之间，喝一杯加州纪鸡尾酒，它的味道就像浸泡在朗姆酒中的液化椰子肉。带蝴蝶的烤鱼多汁，浸泡在美味的 “主人之水” 中，仿佛受到广东炒锅厨师的祝福。还要为甜点留出空间。人们会争论要买哪一个，但要全部订购这三个，然后享受挑选最喜欢的乐趣。我的是提拉米苏，它的脆皮破损的上面藏着浸过酒精的蛋糕。加利福尼亚州洛杉矶南拉布雷亚大道 460 号，90036。
想品尝古巴风味的咖啡和糕点：Café Tropical
从2023年11月关闭到2024年3月重新开放，Café Tropical几乎没有错过任何一段时间。尽管由三位酒店专业人士——丹尼·霍伦齐伊（Milk Cult）、埃德·康奈尔（前身为Quarter Sheets）和勒内·纳瓦雷特——负责的最新版本与原版并不相同，但新增内容经过了仔细考虑。
玻璃糕点盒里仍然摆满了用奶酪和不含奶酪制成的番石榴软糖，还有一些新物品值得考虑。仅限周末的粘性面包可与任何咖啡饮料搭配得很好，而铺有塞维利亚橙奶油的甜甜圈则是日后外卖的理想选择。加利福尼亚州洛杉矶日落大道2900号90026。
想吃一块纽约风格的披萨：Apollonia’s Pizza
与某些人的看法相反，洛杉矶不乏美味的披萨。要想在该国这边吃到纽约风格的切片，很难击败阿波罗尼亚的。威尔希尔大道旁的小餐厅供应薄皮片和底特律方块，里面有闪闪发光的奶酪和金棕色外壳。点一款阿波罗尼亚的预设馅饼，比如阿卡普尔科金馅饼配意大利乳清干酪或经典的玛格丽塔，或者选择自己做的，有不同的肉类、农场新鲜农产品和酱汁可供选择。方形切片通常是旋转的，没有在网上菜单上列出，但它们总是值得一试的。请注意，这家商店只有亲自订购才能使用现金。加利福尼亚州洛杉矶威尔希尔大道5176号90036。
相关信息：洛杉矶的38家必备餐厅。
