图片源于：https://www.seattlemet.com/eat-and-drink/2024/07/renee-erickson-sea-creatures-seattle
她和Price非常珍视Sea Creatures提供的地方感，这让他们不愿意在西雅图市以外的地方开设任何餐厅。然后还有戴尔。他说：“我有自己想要扩展Walrus 的愿望”。在Skillet创始人乔什·亨德森（Josh Henderson）通过将他几乎所有的餐厅卖给Sea Creatures来结束西雅图餐厅历史上一段充满活力的成长阶段之后，尤其是让埃里克森倾向于同意开始新的项目。“它证明是一件真正伟大的事情，”埃里克森说，因为这样一来，Gerlich加盟了。但实际上Sea Creatures的eamore eam正在向她们发出那么多次邀请，她们往往会忽略。聪明的人直接联系戴尔。他说“他会直接把东西发给我们，然后我们说‘不’”，埃里克森说。“一些机会在我晒干牛皮的时候，我们就说‘哦，不’”，她说。有了他们三个的一致，他们走过的每个项目就变得更加有趣。有没有比大象更西北的餐厅？我想让我们在国内的其他市场开设这里所做的事情。”
