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每个星期五，我们的编辑都会编制一份值得信赖的推荐清单，以应对人们最迫切的问题：’我该去哪里吃？’ 现在，在洛杉矶的周末，这里有四个必须尝试的地方。如果你需要喝酒的灵感，这里是我们关于当地最热门鸡尾酒场所的推荐列表。
在橙县寻求适合徒步的印度美食体验：Kahani
经过十个月的等待，我再次造访位于橙县的Kahani。 这个藏身于Dana Point的酒店，位于瑞吉酒店的拉古纳海角，景色优美，尤其是在日落时分，最后一批游客在沙滩上聚会，冲浪者们冲浪的身影格外迷人。Kahani的存在似乎与度假村的千篇一律奢华不太相符，但一旦在这个木饰的餐厅里坐下，这一切就变得合情合理。
这里有不少家庭在享受大厨Sanjay Rawat的高级印度菜单，而他曾是印度婚宴的专业厨师，现在被允许在曾经的酒店牛排馆经营全日制餐厅。看到孩子们在用餐时玩着平板和手机以保持安静（我儿子也在其中），让原本可能显得拘谨的环境变得更加放松。
菜品在呈现和结构上都有美式的元素，却又散发着印度的风味，比如将扇贝切成三段，漂浮在花椰菜奶油和秋葵咖喱中，或是将梦幻的打发酸奶酱融入脆皮炸饼（菠菜饼）的抹茶。咖喱拼盘提供了多种选择，无论是肉类还是素食，都有六道适合分享的菜品可供选择。羊排可能是最值得推荐的主菜，丰腴的肋骨像羊肉肋排一样矗立在禁忌米和番茄底的手工酱上。虽然在饮品、服务和菜单设计方面还有一些需要改进的地方，但对于我所认为的南加州顶级印度美食，开车一个多小时到Kahani，依然是值得的。
为抵御炎热，享受清爽的饮品：Simply Wholesome
在任何时间，尤其是在热浪来袭时，都可以到Simply Wholesome。询问饮品菜单，选择五十多种选项，包括新鲜果汁、冰沙和非酒精饮料，保证能在炎热的100度天气中得到很好的缓解。Simply Wholesome是洛杉矶历史悠久的黑人经营餐饮店之一，它在观看公园-温莎丘的社区中，运营了超过30年。
这座历史建筑，矗立在Slauson Avenue与Overhill Drive的交角，非常引人注目。值得一提的是：Simplly Wholesome曾出现在HBO开创性的剧集《Insecure》中。虽然总有新品上市，但热带奶昔（椰子汁、菠萝和冰淇淋调制而成）和三种水果冰沙（用木瓜汁、香蕉和新鲜草莓调制）永远不会让人失望。 尤其值得一提的是，名为Nipsey的冰沙——以2019年被谋杀的说唱传奇Nipsey Hussle命名，味道惊人地像一块没有奶制品的Reese’s Peanut Butter Cup。
排队总是很快速，但最好带上一本书或者听听播客，保持在那间空气凉爽、绿意盎然的温馨餐厅中舒适度过。
为中秋节现代台式月饼：Sunmerry Bakery
中秋节即将来临，洛杉矶的亚洲面包店已陆续上架美妙的月饼以迎接节日，节日定于9月17日。对于那些庆祝或想要好奇尝试的人来说，几乎每种口味的月饼都在等待你去探索。
虽然我从小吃的是越南式月饼，里面充满了腌制肉、坚果和水果，但它们的密集度可能会给一些味蕾造成压迫。台式月饼创新的精致系列，由Sunmerry Bakery（在洛杉矶多个地点营业）生产，几乎有十种口味可供选择，这些月饼在传统与现代之间取得了有趣的平衡。
红豆月饼中间包裹咸蛋黄，是经典的永恒之作，而紫薯牛奶和乌龙抹茶款则提供了现代的风味体验。巧克力热月饼很适合那些首次接触这一传统的人。
在Arts District享受中午切片：Pizzeria Bianco
我常常在Arts District中午时分，寻找一种不需要预约或等待太长时间的高效午餐。在这种情况下，我通常会去Row DTLA，点上一两片来自Pizzeria Bianco的披萨。虽然这家餐厅更以晚餐闻名，但中午菜单提供了几种披萨切片，包括经典的红色奶酪薄饼、意大利腊肠薄饼，以及我最喜欢的菠菜奶油酱和帕尔马干酪薄饼。除了披萨，还可以找到意式生奶酪、香肠三明治等，以及不断变化的沙拉选择。在阳光明媚的日子里，找个户外的桌子，静享美味真是太惬意了。
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