图片源于:https://www.austinmonthly.com/10-great-oktoberfest-events-around-austin/
一年中最美好的时光已经到来!没有节日的庆祝,而是奥克托博节,这个季节充满了渴求啤酒的奥斯丁人们可以庆祝我们丰富的德国酿酒传统(同时也是结束炎热夏季的时刻)。
随着民族服装、音乐、椒盐卷饼和举杯比赛的到来,啤酒节的基本元素一应俱全,然而我们的酿酒厂也提供了一系列不同口味的季节性饮品,适合于整个秋季。以下是今年奥斯丁最棒的一些活动汇总。干杯!
准备好迎接拉格巷的啤酒节派对吧!这是曼诺尔路与Oddwood Brewing、Batch Kolaches和Redbud Ice House合作举办的街头派对,内容丰富,从耶德尔音乐、波尔卡舞曲到举杯和啤酒香肠饼的比赛,精彩纷呈。预计三家酒吧将在整整一天内为客人提供娱乐。
Oddwood Brewing还为客户提供传统的巴伐利亚民间游戏“Hammerschlagen”的机会,参与者竞争将钉子锤入木头中。该酒厂也是2024年德克萨斯州举杯比赛的官方预选场地(是的,这真的是一件事),获胜者将有机会在Wurstfest的决赛中比赛。
在派对上,其中两家酒吧将特别酿造啤酒节的限量版饮品。Oddwood的5.7% Austinerbraü是一款向巴伐利亚著名德国啤酒致敬的面包香气和花香啤酒。这是两款将在慕尼黑啤酒节上用木桶供应的啤酒之一。在Batch,你会找到一款5.8%的马尔岑风格拉格,带有复杂的麦芽和蜂蜜味道。饮食特色包括Batch的啤酒香肠卷、Redbud的炸肉排三明治以及Oddwood的KG BBQ香肠。
Live Oak酒厂在整个周末将举办一场盛大的庆祝活动,推出5.8%的Oaktoberfest啤酒,一款经过煮沸的慕尼黑风格马尔岑拉格,向巴伐利亚传统致敬,采用经典德国麦芽和贵族啤酒花酿造,拥有丰富的麦香和细腻的啤酒花气味。周五的开幕夜将有Dead Music Capital乐队表演,周六将迎来Reedmeisters和Don Denham & the Cutoffs,周日则由奥斯丁波尔卡乐队带来精彩演出。德克萨斯Drip BBQ和Show Me Pizza的餐车将在周六为人们提供丰盛的美食。
加入Vista Brewing,前往他们绿意盎然的Driftwood酒吧,享受一整天的庆祝活动,包括一场激动人心的五款啤酒的啤酒节品酒飞行。德国风格的饮品包括Mighty Märzen、Hensel Helles、Adair Kolsch、Dark Skies Schwarzbier和与德克萨斯桃子结合的MaieB Peachy Berliner Weisse。提前报名参加举杯比赛,以便有资格参加2024年德克萨斯州举杯比赛,或者提高你的hammerschlagen技巧。确保提前预订你的纪念陶瓷啤酒杯,包括一杯免费首饮,随后的饮品可享受2美元折扣,并享有Vista商品的20%折扣。
准备好享受为期三天的巴伐利亚主题欢乐吗?Meanwhile酒厂将于周五开始举行Der Klein Steins派对。周六的活动将包括椒盐卷饼投掷和举杯比赛,期间还有波尔卡舞曲。周日的派对将特邀Creative Action团队举办特色活动,并迎来The Oompahs与奥斯丁波尔卡乐队的现场演出。Meanwhile的五辆餐车将提供啤酒节特供美食,包括Side Eye Pie的香肠卷酸菜比萨、Songbird的啤酒卷百吉饼和Besame的椒盐卷饼冰淇淋。Meanwhile的5.9% Festbier将展现焦糖、酸面包和蜂蜜的味道——持杯即可享受免费饮品。
前往这家酒厂的St. Elmo门店,尝试其独特的Schlagen,一款独具匠心的马尔岑风格的啤酒,经过轻微烘烤的法国橡木木制铁桶熟成,旨在模拟传统马尔岑的味道,带来丰富、烘烤的面包香气以及香草和蜂蜜的余韵,酒精度为6.5%。Patty Palace和Spicy Boys的美食车将在这里提供啤酒节主题的特别菜单。
就在St. Elmo对面的Vacancy酒吧,您可以尝试一款6.2%的马尔岑啤酒,采用花香十足的德国Tettnanger啤酒花。慕尼黑和Caramunich麦芽的搭配让人品尝到焦糖、太妃糖和轻微烘烤面包的风味。为庆祝其新品推出,该酒厂将举办现场音乐演出和多场户外游戏,新的餐车Good Vibrations Pizza将提供美味餐点。派对将持续到9月29日,届时该酒厂将与邻近的C.L. Butaud Winery和MOD Bikes共同举办Foundry Fest活动,届时将有当地供应商、现场音乐以及猪肉烧烤等精彩内容。
如果你想要更远一些的体验,可以尝试位于德克萨斯州Red Rock的Wild Bunch Brewing的火焰酿造啤酒节。想象一下,一个大规模的家庭酿造设备——一个巨大的锅在明火上煮沸,梅拉德糖化产生丰富、浓郁的风味。Wild Bunch的啤酒节将与Kveik相关,这是挪威农舍的酵母菌株,带有强烈的柑橘热带水果气味,ABV待定。派对将全日进行,涵盖The Oompahs的现场演出。
为了获得在活酵状态下通过手动泵分控服务的桶装Oktoberfest啤酒的独特体验,前往位于德里平泉市中心的Acopon Brewing。其Songwriter’s Festbier是5.6%的马尔岑风格啤酒,每年为德里平泉的歌曲创作节(下周举行)而酿造,此外还有他们的Decameron Helles风格拉格,使用Contessa美容啤酒花进行桶装酿造,这是一种具有类似于传统德国贵族啤酒花特征的美国啤酒花。期待着啤酒杯、民族服装以及包括炸鸡牛排、熏肉Spaetzle和土豆饼等完整的食品菜单。
Roughhouse Brewing与洛克哈特市合作,今年的Locktoberfest Festbier将于洛克哈特年度公园节上推出,活动时间为10月4日至6日。随后,酒厂将于下周末举办自己的庆祝活动,届时宾客可享受餐饮特供及现场音乐,与其清淡焦糖麦芽、清爽可口的啤酒搭配畅饮。
如果你想在季节结束后参加更多活动,那么你运气不错。Hold Out酒厂喜欢在节日的尾声举行盛典,将于11月份发布两款季节性啤酒。今年的Festbier将添加新鲜的水晶啤酒花,酿造出明亮的花香啤酒,而Smoking Jacket Rye Märzen则采用少量的烟熏麦芽,创作出一种丝滑顺口、毫不油腻的浓郁啤酒,并在口感中带有轻微的烟熏风味。敬请关注Hold Out的社交媒体,获取活动细节及其他啤酒发布的信息。