图片源于：https://www.miaminewtimes.com/restaurants/most-anticipated-miami-restaurant-openings-of-fall-2024-21257061
随着夏季的炎热逐渐消退，迈阿密的餐饮场景也在升温，众多新开餐厅的名单令人期待。
从获得詹姆斯·比尔德奖的厨师到前沿的餐饮概念，这个秋季将给这座魔法之城带来一波新的烹饪创新。
无论您渴望地中海风味，还是渴望体验俯瞰南海滩的屋顶用餐，迈阿密最新的餐饮选择都定能给您留下深刻的印象。
著名厨师Michael Solomonov将于下月在1 Hotel南海滩开设Aviv，这是他与CookNSolo餐饮集团的Steve Cook合作的新餐饮概念。
Aviv位于1 Hotel的底楼，融合了古老的烹饪技巧与迈阿密和特拉维夫的现代活力。
客人们将可尽情享受丰富的以色列风味菜单，包括手工卷制的也门面包、鹰嘴豆泥和炭烤烤肉串，所有这些都在一个室内/室外的空间中，捕捉了南海滩的悠闲氛围。
值得关注的是，曾为科勒尔盖布斯服务超过50年的Burger Bob’s即将在今年秋季重新开业。
Burger Bob’s于两年前因到期未续租而关闭，但这绝不是这家本地早餐聚集地的终结。
科勒尔盖布斯市终于达成协议，恢复这家餐厅，让其重新回归社区。
这家只接受现金的餐馆以其实惠的菜单受到常客的喜爱，提供早餐和午餐。
另一家备受欢迎的印度餐厅Ghee Indian Kitchen的厨师Niven Patel计划在今年秋季于Wynwood开设第二家分店。
在Downtown Dadeland的成功之后，Ghee计划今年在Wynwood的Amli Wynwood公寓大楼内开设新店，地址为70 NW 25th St。
与此同时，Habibi Miami将在迈阿密河旁开设，带来现代风格的传统摩洛哥美食，主厨是曾任Doya和Motek的Wladimir Arévalo。
客人们可期待丰富的菜单，包括和牛玉米饺和龙虾拉瓦什卷等菜肴，以及伴有肚皮舞表演的热闹气氛、桌边茶艺服务和受到韦斯·安德森启发的复古室内设计。
南佛罗里达，期待已久的Mai-Kai餐厅和波利尼西亚秀将在经过惊人的1500万美元翻新后，于十月重磅回归。
这家历史悠久的场所是美国最后剩下的中世纪波利尼西亚晚餐俱乐部之一，以其独特的波利尼西亚体验而闻名。
在Bill Fuller的指导下，该场所经过彻底装修，旨在重现餐厅的原始构想，同时现代化其基础设施。
著名的米其林星厨Akira Back与Goat Hospitality Group携手将在Wynwood开设Mia Steakhouse & Lounge。
该餐厅位于一个12000平方英尺的空间内，提供室内、室外及多层露台用餐选择，菜单将结合法国烹饪技巧和日本影响，展现Back的独特风格。
杰出厨师Evan Funke将他的受赞誉的洛杉矶餐厅Mother Wolf带到设计区。
这家风靡的意大利餐厅以吸引诸多名人而闻名，预计在39街和第二大道开业。
在Mother Wolf的菜单上，您可以期待外焦里嫩的薄皮披萨和一系列罗马面食，比如奶酪与胡椒面、阿马特里恰面和意粉。
回到洛杉矶，餐厅的厨师柜台是单身食客的完美选择，室内就餐区气氛柔和温暖，充满高档感，软装和红色调让人倍感舒适。
迈阿密海滩的林肯路将很快迎来Oro，这是一家由迈阿密本地Golden Era Hospitality Group开设的奢华屋顶餐厅。
该场所将占地15000平方英尺，包含Oro餐厅和稍后将开设的酒吧Elixir。
Oro将提供高档肉类和海鲜，包括龙虾、生蚝和鱼。
餐厅位于Mila旁边，分享其高档、充满活力的氛围。
客人们将通过金色拱门进入，并乘坐华丽的自动扶梯上到屋顶，那里有300个座位，可俯瞰南海滩。
诺布尔33的Sparrow Italia将于今年秋季在Wynwood开设，在伦敦和洛杉矶已经有多家分店。
这家位于Moxy酒店一楼的地中海风味餐厅将由Scarpetta的前厨师Alejandro Porben主理。
客人们可以期待新鲜的意面、乡村披萨和木火烹饪的美食，为经典意大利菜肴带来现代化的新意。
经过12年的 hiatus，詹姆斯·比尔德奖得主Michelle Bernstein将在科勒尔盖布斯重开她心爱的Sra. Martinez。
这家现代西班牙餐厅，曾是设计区的明星，将提供一系列老客户喜爱的菜肴和受迈阿密美食景观启发的新菜。
您可以期待小吃、木火烹饪的美食，以及由詹姆斯·比尔德获奖设计师Thomas Schlesser设计的更大餐饮空间，配备生动的鸡尾酒酒吧。
