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在达拉斯,想吃甜甜圈的选择多得让人眼花缭乱,每个社区都有自己独特的“甜甜圈”店,提供不同风味的美味甜甜圈。
不过,有时你想要的是一些特别的美味,而无论是简单的光面甜甜圈还是精致的艺术甜甜圈,你都希望去对地方寻找。
值得庆幸的是,在这份关于达拉斯最佳甜甜圈的名单上,没有一个光面甜甜圈会被遗漏。
Urban Donut的独特之处在于其自定义甜甜圈的概念,让你可以自由选择。
第一步:选择你的甜甜圈,酵母型?长约翰?
第二步:选择你的糖霜、镶嵌或馅料,或者全部都选。
第三步:选择顶部配料。
最后一步:找到完美的淋酱,或者将你的创作变成甜甜圈奶昔、冰淇淋三明治或懒人圣代。
当然,你也可以尝试一些预制的口味,比如丁丁甜甜圈或Turtle Creek。
虽然La Rue Doughnuts是达拉斯最近开业的甜甜圈店,但它作为Carte Blanche的面包房部分营业了三年,使它成为这份名单的理所当然的选择。
这里的法国小圆饼、饼干和其他甜品,已经从格林维尔大道吸引了一群忠实的追随者来到了La Rue的新家——Trinity Groves。
所有甜甜圈均由手工制作,甚至连中国小圆饼也都是手工翻转在油锅中制作的。
在Carte Blanche关闭后,当La Rue宣布其甜甜圈的传承将继续时,城市几乎欢呼雀跃。
对于许多甜甜圈店来说,创立的想法来自于对烘焙的热情。然而,Parlor Doughnuts的诞生则是源于许多深夜旅行的灵感,父亲跟随儿子的乐队穿越全国。
他们发现了甜甜圈和咖啡的美好,激励他们开辟了一条新的甜甜圈之路,推出了他们享誉盛名的分层甜甜圈。
这些甜甜圈介于酵母和千层之间,口味丰富,满足各种需求,包括素食者、无麸质和宠物的需求。
在视觉和Instagram营销方面,任何灯箱上写着“DONUT”的店都值得一试。
Moreish是一家为人所知的小店,也是奥克里夫意外的甜甜圈选择。
每个甜甜圈仅售1美元,Moreish实际上是几乎在免费提供甜甜圈。
他们采用传统的制作方式,但是稍显提升,使他们与普通的甜甜圈店有所区别。
Amanda和Andy Rodriguez于2014年用唯一的信用卡和梦想开始了The Salty。
起初是一家位于1950年代的Aljoa拖车里的流动店,如今这一微型连锁店已扩展到亚特兰大、奥斯丁、夏洛特、达拉斯、迈阿密及美国其他许多二级和三级城市。
这对夫妇深知甜甜圈的巨大转变能力,致力于通过他们不断变化的口味菜单讲述故事。
他们在达拉斯的店里以德克萨斯州的骄傲出现在菜单上,如巧克力德克萨斯州蛋糕和包有Terry Black’s烧烤的切达奶酪可乐饼。
而Hypnotic Donuts则是达拉斯甜甜圈店的母屋。
这是2011年在这里开设的第一家精致甜甜圈店,之后赢得了来自街头的赞誉与众多支持者。
店员们会采购本地食材,创造疯狂的食谱,手工制作所有糖霜、冰霜和馅料,然后每日新鲜制作所有甜甜圈。
虽然他们因高糖分而知名,但是美味的鸡肉饼干的添加使得这家店更加迷人,剩下的就不言而喻了。
他们销售著名的霍默·辛普森甜甜圈以及滑雪事故的甜甜圈——这是一款填充ラズベリー的长约翰浇上糖粉。
Jarams Doughnuts是Lakewood居民早晨甜品的最爱,他们的甜甜圈种类繁多:漏斗蛋糕甜甜圈、可颂甜甜圈、普通乔、蛋糕、奶油和光面甜甜圈。
他们非常重视活动和家庭聚会,能够为任何活动制作带有标志、字母形状或主题的甜甜圈。
值得关注的是,季节性口味中的一些口味可以说是最酷的,比如父亲节的健力士甜甜圈。
我们知道这样优秀的甜甜圈来自密苏里州?好吧,开玩笑的(有点)。
Hurts Donut Co.是一个小型甜甜圈连锁店,起源于密苏里州斯普林菲尔德,现在已扩展到了从亚利桑那州特佩到迈阿密的多个地点。
菜单上有许多怀旧口味的甜甜圈,比如以Cosmic Brownies为灵感制作的THE Brownie,以及其他按基础分的选择:长约翰、巧克力蛋糕、环形蛋糕、白色蛋糕、Bullseye、Bismark、红丝绒等。
Hurts认为自己是甜甜圈的叛逆者,认为每一种口味都是送给你的情书。
看看?浪漫并没有死。
Shipley Do-Nuts始于二战前的休斯顿,几乎九十年后仍然以其简单的普通光面甜甜圈而闻名。这些甜甜圈轻盈而松软,因其纯粹的空气感而独树一帜。
如果你有幸能吃到热的甜甜圈……那就别提了。
他们的蛋糕甜甜圈也有着狂热的追随者,甚至曾因一家当地店稍微改变了形状(洞变得更小)而引起过骚动。
苹果油炸甜甜圈则被认为是甜甜圈中的劳力士。
从小就要培养孩子的甜蜜品位,让他们从小爱上Shipley的甜甜圈。
而Voodoo Doughnut的“全球甜甜圈统治”始于2003年在波特兰两家夜总会之间,经过20年的发展,如今在七个州拥有22个门店。
幸运的是,我们德克萨斯州的自豪感并没有妨碍这家西岸转型的甜甜圈店于去年11月在达拉斯开设分店。
我们不禁爱上了这些略显不当且富有想象力的口味,范围从Marshall Mathers(一个普通的蛋糕甜甜圈,上面覆盖着白色糖霜和迷你M&M)到Butter Fingering(用魔鬼巧克力蛋糕、香草糖霜和Butterfinger碎屑制成),真是让人垂涎欲滴。