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宾夕法尼亚州备受喜爱的Rita’s意大利冰淇淋将在奥斯丁地区开设第一家店，以满足冰淇淋爱好者的期待。
这家以东北风格的意大利冰淇淋、冻奶油和Gelati（意大利冰淇淋与冻奶油的结合）而闻名的甜品店，将于Round Rock的3720 Gattis School Road, Suite 200开业。
目前尚未公布开业日期。
此次开设的新店是由萨尔瓦托尔•拉库利亚（Salvatore Raccuglia）加盟，他计划在奥斯丁地区再开设四家分店。
此外，New Braunfels也有一家分店。
在餐饮界的另一边，奥斯丁的全素披萨餐车Li’l Nonna’s将在本月关闭其实体披萨餐厅Big Nonna’s。
该餐厅位于Crossing at Parmer Lane，最后的营业日为10月13日，星期日。
店主罗布•洛尔迪（Rob Lordi）在Instagram公告中指出，虽然很遗憾，但是时候加入越来越多的已关闭素食企业的行列。
他提到，新的租户已经接手该空间。
尽管披萨餐厅关闭，但Lil Nonna’s餐车仍然在North Campus酒吧Tweedy’s营业。
在寿司方面，位于南第一街的寿司车Little Nishi本月扩展了第二个地点。
新餐车位于南奥斯丁的酒吧Armadillo Den，自10月10日起营业。
菜单保持不变，包括手卷、沙拉、汤及如唐扬和炸猪排等主菜。
与此同时，得克萨斯餐饮连锁Sixty Vines本月在奥斯丁开设了第一家分店。
这家新餐厅位于Domain，其地址为3401 Esperanza Crossing，自10月9日营业。
餐厅提供国际精选的生啤酒以及新美式和美式食品，如比萨、冷拼、牛排、三明治和甜点，供午餐、周末早午餐和晚餐。
奥斯丁一家快速休闲的迷你连锁店Honest Mary’s今天在Mueller地区开业。
这家2021年在Aldrich Street开的餐厅于10月11日正式开张。
稍后将于10月27日，举办一场盛大的开业派对，活动包括赠品、免费食物、现场音乐等。
此外，奥斯丁的Chestnut社区葡萄酒餐厅Birdie’s本月将再次举办意大利美食快闪活动。
Aiello’s将专注于纽约风格的红酱菜单，提供肉丸、意面及浓郁红酒。
在活动期间，只有包含附加菜单的固定价格菜单供客人选择。
该活动将于10月15日至19日，以及10月22日至26日进行。
富有盛名的Franklin Barbecue的老板兼烹饪师亚伦•弗兰克林（Aaron Franklin）与《食品与葡萄酒》杂志分享了他最爱的黑麦威士忌。
在即将到来的奥斯丁餐厅活动中，Chestnut社区的墨西哥餐厅Nixta Taqueria为庆祝五周年，厨师埃德加•里科（Edgar Rico）将与来自纽约市印度餐饮集团Unapologetic Foods的厨师钦坦•潘迪亚（Chintan Pandya）合作。
该晚宴为六道菜的盛宴，包括土豆香肠饺子和羊肉肚烤肉。
门票售价为100美元；活动将在10月15日举行，分为两个场次，分别在下午6点和8点半。
市中心南方餐厅Olamaie下一个Southern Exposure晚宴将在周末举行，宾客将会有波士顿厨师瓦伦丁•霍威尔（Valentine Howell Jr.）的参与。
门票售价为150美元，另加80美元的葡萄酒配餐。
部分收益将捐赠给非营利组织Urban Roots。
晚宴将于10月13日，星期日的下午6点开始。
东奥斯丁的酿酒比萨店Bufalina将于下周举办特别晚宴，迎来了加州酒庄Cruse Wine Co.的酿酒师迈克尔•克鲁斯（Michael Cruse）。
四道菜的固定价格菜单为75美元，其中包括20美元的订票押金。
晚宴将在10月15日举行，座位安排在下午5点30分和8点30分。
而Gateway社区的墨西哥海鲜餐厅Simar Seafood Cocina下周将举办与Mijenta Tequila的龙舌兰酒晚宴。
晚宴将特色其创始人安娜•玛丽亚•罗梅罗（Ana Maria Romero）及四道搭配龙舌兰的套餐。
活动定于10月15日，星期二的晚上6点举行，门票为150美元。
Round Rock的爱尔兰酒吧和酿酒厂Cork & Barrel将于下周举办与Cedar Park酿酒厂Red Horn Brewing Company的啤酒晚宴。
这场搭配食材的晚宴将包括咖啡餐口和烟熏鲑鱼等菜肴。
门票售价为60美元，将于10月14日，星期一的晚上6点半至9点之间举行。
