图片源于：https://www.nbcnewyork.com/news/local/nyc-gingerbread-house-holiday-show/5967927/
在一场突出五个区最佳烘焙作品的比赛中，纽约市看起来美味可口。
在前往纽约市博物馆的新节日展览之前，游客们可以注意到节日即将来临，因为他们被姜饼的甜香味所迎接。
第三届“姜饼纽约市：区级烘焙大赛”是20位来自全市的专业和业余烘焙师的较量，他们争夺成为最具标志性的纽约市标志的荣誉。
“他们是最优秀的中的优秀，” 餐饮业者梅尔巴·威尔逊说道，她是哈莱姆的Melba’s的老板，也是今年比赛的评委之一。
周五，MCNY展出了两排装饰精美的姜饼建筑，游客们受邀参与决定冠军。
在20位竞争者中，仅有两位代表布朗克斯和斯塔滕岛，其余的参赛作品则来自其他三个区。
来自佩勒姆的Patty Pops的帕蒂·兰布鲁-卡洛格诺马斯，去年凭借她的说唱音乐之父的作品赢得了总冠军，今年她携带个人化的作品回归。
为了代表她的家乡，兰布鲁-卡洛格诺马斯围绕南大道打造了她的姜饼 masterpiece，周围是福特汉姆大学的凯廷厅（她在这里遇见了她的丈夫）、布朗克斯动物园和纽约植物园的温室，以及一列来自纽约植物园的装饰性的冰糖火车。
兰布鲁-卡洛格诺马斯告诉NBC纽约，比赛的主要挑战并不在于烘焙，而在于将笔放在纸上。
“可以做的事情太多了，很难聚焦于哪些有趣的想法想要实现，” 她说。“开始时是最困难的部分，但一旦我们有了草图，开始将一切合在一起，这就变得很有趣。”
展会上的其他标志性纽约市场景包括帝国大厦顶端的金刚和蜘蛛侠、洛克菲勒中心的滑冰场、梅西旗舰店、达科他大楼，以及逼真的披萨饼。
在布鲁克林，有绿木公墓、威廉斯堡储蓄银行塔、圣方济各教堂、普罗斯佩克公园船屋、康尼岛和摩天轮，还有一个展示垃圾卡车的熟食店，当然，我们不能忘记老鼠。
在皇后区，森林山车站广场、贝尔蒙特公园赛马场和玛斯佩斯市政厅都装饰得甜美动人。
最后，斯塔滕岛也参与了节日活动，有沃兹沃斯堡。
评委们的工作压力不小。
“最真实”奖的得主是全职外科医生、兼职烘焙师迈克尔·沃尔夫，他重现了威廉斯堡储蓄银行塔。
除了五个最佳区精神奖，评委们还需决定总冠军、最真实、最独特和“好到可以吃”的奖项。
“我真正想要寻找的是对该区的最佳表现，我在寻找创造力、独特性和线条，” 威尔逊谈到她的评判标准。“我还想知道烘焙师是否享受了这个过程。”
作为她所在区唯一的烘焙师，帕蒂获得了“最佳区精神”奖和“好到可以吃”奖，而后者与康尼岛的作品并列。
来自Something Sugared的苏珊娜·卡利恩多和SottoVoce的马里奥·迪比亚斯去年一起重现了大军广场，今年凭借其结构坚固的摩天轮令评委们印象深刻。
他们不仅获得了各自区的奖项，还被选为总冠军和最独特作品。
“我感觉就像格莱美奖上的碧昂斯，” 卡利恩多在举起四个姜饼人形奖杯时调侃道。
这对组合之所以默契，是因为卡利恩多受玛莎·斯图尔特的节目启发，已经烘焙饼干多年，而迪比亚斯则是一位餐厅老板，拥有工程学位，这解释了他们如何让摩天轮坚固。
“从现实生活中观察摩天轮为我们提供了如何使其强大的线索，” 迪比亚斯说道。“我们从新泽西州弗里霍尔德开车把它带到这里，后面放着一辆货车，这证明了它的强度。”
卡利恩多后来告诉NBC纽约，迪比亚斯忘了提到他还在卡车内部建立了一个支架，以防他们在前往城市的路上碰到坑洞时，姜饼康尼岛会崩溃。
当被问到对想自己制作姜饼屋的人有什么建议时，他们都有相同的回答：多烘烤你的姜饼。
“我发现使用融化的糖或异麦芽糖非常有帮助，因为你只是把它倒在旁边，然后粘住，它们就留在那里，” 创建圣方济各教堂的凯莉·摩尔补充道。
但最重要的是？在和家人一起装饰姜饼屋的时候，享受节日的乐趣。
“姜饼纽约市：区级烘焙大赛”将在纽约市博物馆展出至2025年1月12日。
周三，纽约居民可免费入场。
詹妮弗·瓦斯凯兹对此报道做出了贡献。
