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亚特兰大普查大街的传奇餐厅R. Thomas Deluxe Grill目前正在出售。 但根据《AJC》（付费墙）报道，它并没有关闭。
现任老板Linay Thomas Sheltra是创始人Richard Thomas的女儿，现居夏洛特，经营着一家地板公司。
同时经营两个企业——一个远程的，以及数小时的通勤——变得越来越难以管理。
Sheltra找到了长期家族朋友和亚特兰大企业家Cliff Oxford，帮助寻找R. Thomas的下一个所有者。
他们计划以均衡的策略寻找买家，鉴于该餐厅在亚特兰大的悠久历史。
他们希望找到能够保护R. Thomas在普查大街遗产的买家。
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• 认识R. Thomas Deluxe Grill的深夜常客
• R. Thomas Deluxe Grill的传奇
R. Thomas Deluxe Grill于1985年开业，因其在亚特兰大餐厅尚未普及的时期提供丰富的有机和素食及纯素菜肴而受到广泛欢迎。
在疫情前，R. Thomas全天候开放，成为深夜用餐、咖啡和清晨早餐的热门去处。
但是，该餐厅的古怪装饰、郁郁葱葱的花园以及入口处热情的热带鸟类，使得这个坐落在普查街的餐厅成为当地居民和游客的吸引力。
Richard Thomas常常在外面浇花和喂养鸟类，同时与顾客和常客聊天，营造温馨的氛围。
Richard于2017年去世，将餐厅的运营交给家人。
目前尚不清楚新老板接手后R. Thomas的驻地热带鸟类——鹦鹉Ruby及两只凤头鹦鹉Peaches和Cream将会如何处理。
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餐厅新开业
米其林星级餐厅Staplehouse的主厨Ryan Smith将在4月18日，作为新奢华客人牧场Quercus的一部分，开设名为Uberto的品尝菜单餐厅。
该餐厅位于亚特兰大以南一个半小时车程的地方，座位数为30， Smith和他的团队将使用种植在Quercus农场的食材提供多道菜品。
您不必是牧场的客人即可在Uberto用餐。
在这里就餐的费用为每人255美元。
可选的酒水配对需要额外支付每人125美元。
Lalani Ventures（地下亚特兰大的所有者）和Premier Hospitality Group将在本周六在Upper Alabama Street开设Utopia。
该餐厅被宣传为“高档拉丁融合餐厅酒廊”，具有“太空时代”的装饰，将提供从在热石上供应的和牛牛肉到素食菜肴，各种菜品，并配有鸡尾酒、啤酒和葡萄酒。
预计日常开放时间为上午11点至深夜，提供早午餐、午餐、晚餐和深夜用餐。
未来动向
北方中国餐厅的第二家分店似乎即将于东侧贝尔特线开业。
建设围栏已搭建，招牌显示该餐厅正在招聘。
去年，老板Fan Zhang告知《Rough Draft》，这家受欢迎的Buford高速公路餐厅将在该繁忙区域新开一家店，已定位于Emerald City Bagels和其贝果三明治自动售货机旁边。
Fan在2024年于西玛丽埃塔街的Westside Paper开设了饺子工厂，并计划在今年晚些时候在哈兹菲尔德-杰克逊国际机场开设另一家分店。
