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据《纽约邮报》报道，纽约市教育局的食品服务经理们在过去四个月里订购了三倍于所需量的苹果，迫使他们扔掉成千上万的腐烂水果。
今年三月，纽约市教育局的食品和营养服务办公室收到了一个无法拒绝的提议，订购了279,000箱苹果，价值高达5,585,580美元，由联邦政府支付。这一交易是联邦政府与州总务办公室之间的合作的一部分，旨在为学校提供美国农业部的新鲜农产品。
因此，纽约市收获了大量“奖金”——来自帝国、美味、加拉、红脸和格兰尼史密斯等苹果。
教育局内部人士估计，自三月以来，已有超过2,300箱腐烂的苹果被丢弃。
据《纽约邮报》获取的信息，纽约市已经交付了5,299箱苹果，约45%的苹果已经被丢弃。
报道称，一个布朗克斯小学的家长协调员表示：“他们每天都有苹果——除了苹果什么都没有。”她质疑以往学校常用的桃子和橘子的去向。
一位母亲表示，她很好奇为什么她的儿子会带回家“多余的苹果”。
一名食品工作者提到，学生们每餐会被提供两个苹果作为早餐，午餐再来两个。
这名工作人员还批评道：“学生们渴望吃一片西瓜或一个橘子，但现在却只能得到苹果，如果学生们不想要，它们就会被扔进垃圾桶。”
一位监督员不满地说：“你点了一箱橙子，会收到两箱苹果。想要香蕉，还会多两箱苹果。我们真是被苹果搞得不胜其烦。”
来自布鲁克林第17区的一所学校上周被迫扔掉了几十箱苹果。
照片显示，分销商发来的箱子里装满了腐烂的苹果。
这位食品工作者还补充道：“最近有些苹果在运输途中就已经变质。”
分销商说，他们的仓库被源源不断的美国农业部的苹果供应搞得不堪重负，这些苹果中有些已经变质。
食品分销商在给官员的电子邮件中提出了担忧。因为这些腐烂的苹果在到达之前并未通过质量检查。
一名分销商代表在邮件中说：“我们无法每天把数千箱苹果囤积在仓库里，它们的质量非常差。”
尽管收到了分销商的警告，但教育局的管理人员和厨师们表示，教育局仍然决定按照原计划继续订购。
“他们忽视了反馈意见，认为这些苹果最终可能会被浪费。”
许多学校认为，应该与纽约市120万饥饿的人分享这些过剩的水果。
一位在布鲁克林第287小学外的居民表示，应该将这些多余的苹果捐赠给有需要的人，这是非常合理的建议。
69岁的布鲁克林祖母詹弗里·埃尔布尔称，这样巨量的苹果浪费“令人感到荒谬”。“很多人根本没有食物可吃。”
她说：“这真是荒谬——城市中有这么多的需要。”
“你可以把它们分装起来，送给有需要的人，而不是就这样扔掉。”
另有报道称，教育局可以将苹果捐赠给食品分发慈善机构City Harvest，但官员们不想承认自己过度订购。
内部人士称：“他们不想显得不好。”
教育局发言人珍娜·莱尔对此表示，该局没有收到“任何近期的腐烂苹果投诉”。
莱尔称，学校能够捐赠未使用的食品。此外，她声称，学校“定期提供葡萄、西瓜、梨和草莓。”
“健康饮食是我们年轻纽约人的成长和成功的核心，我们为能够为大苹果中的所有18岁以下儿童提供免费的夏季餐食而感到自豪。”
该事件引发了公众对学校餐食管理的关注，许多人希望教育局能够采取行动，避免如此巨大的浪费再度发生。
