图片源于：https://www.thebostoncalendar.com/events/the-12-best-gluten-free-dining-spots-in-boston
如今，无麸质饮食进入了黄金时代。
无论你是有小肠疾病、对麸质不耐受，还是只是选择不吃麸质，波士顿的无麸质选项越来越多。
不要让无麸质的生活妨碍你享受法棍、甜甜圈、意大利面、比萨饼等美食。
请注意：并不是所有这些餐厅都绝对安全于小肠病患者，在用餐前请务必与每家餐厅确认交叉污染的问题。
Verveine
地点：中央/肯德尔
信息：这家100%无麸质烘焙店对那些禁忌麸质的食客而言是一个天赐之物。
您可以找到从法棍和外卖面包到三明治、奶油泡芙、饼干、英式松饼等各种美食。
Faccia a Faccia
地点：后湾
信息：这家由厨师Ken Oringer主理的沿海意大利餐厅拥有独立的无麸质烹饪环境，提供适合小肠病患者的意大利面。
您还可以享用那些通常对无麸质食客禁忌的美食，如米兰式炸鸡、奶酪条（搭配鱼子酱）等。
Prima
地点：查尔斯镇
信息：Prima是一家浪漫的意大利餐厅，每天提供无麸质意大利面和其他选择。
但是在周一，整个餐厅都会提供无麸质菜单，您可以点意大利面、阿兰奇尼以及其他美味小吃。
Jennifer Lee’s Bakery
地点：市中心
信息：任何有过敏的人都会迅速爱上Jennifer Lee’s Bakery，这里在波士顿公共市场设有分店。
他们销售的每一项商品，无论是布朗尼、杯子蛋糕、卡诺利还是肉桂卷，都不含麸质、鸡蛋、乳制品、花生、坚果、鱼、贝类、大豆和芝麻。
Myers + Chang
地点：南端
信息：Myers + Chang有很多明显标记的无麸质选项，包括面条菜肴、素菜盘、炒饭等等。
Otto Pizza
地点：库利奇角（及其他地点）
信息：Otto比萨可以用无麸质饼皮制作他们所有的比萨，包括特别款如热蜜、杯与香肠和山羊奶酪。
餐厅指出可能存在交叉污染的可能性。
Capo
地点：南波士顿
信息：在这家南波士顿的意大利餐厅，每周二是无麸质之夜，这意味着无麸质食客可以享用菜单上的所有菜品。
包括像龙虾意大利饺子和比萨饼这样的意大利面。
Violette Bakers
地点：波特广场
信息：这家100%无麸质烘焙店制作甜咸布里欧面包、波普塔特、丹麦 pastry、甜甜圈等多种美食。
许多产品也不含乳制品。
Paris Creperie
地点：库利奇角
信息：Paris Creperie提供无麸质可丽饼面糊，因此您可以在这里“假装”自己身在法国，而无需花费机票。
Bom Dough
地点：因曼广场
信息：无麸质食客可以在Bom Dough选择用巴西奶酪面包（pão de queijo）制作的三明治，还有无麸质的麻糬华夫饼等。
La Famiglia Giorgio’s
地点：北区
信息：我们的读者热爱这个地方，提供北区的无麸质意大利面和比萨。
您仍然可以享受此经典社区体验，而无需担心麸质。
Kane’s Donuts
地点：市中心
信息：Kane’s Donuts拥有广泛的无麸质甜甜圈选择，包括枫香培根、巧克力椰子、南瓜香料等等。
