图片源于：https://chicago.suntimes.com/crime/2024/07/02/chicago-restaurants-are-being-burglarized-in-record-numbers-im-just-beyond-outraged
当Paul Fehribach得知他位于Andersonville的餐厅在一月底遭到入室盗窃时，这位备受赞誉的大厨感到愤怒，但并不意外。
“就在前一周，同一条街上已经有两三家其他店铺被闯入了，”Frehribach说，他的Big Jones餐厅专门提供南方美食，坐落在繁华的克拉克街北段。
这令人担忧的趋势远远不止于那一条街。在整个城市，餐厅现在正在遭受创纪录的盗窃潮袭击，去年的入室盗窃案件数量达到了历史最高水平。
与大多数入室盗窃案件一样，嫌疑人很少被抓获。Fehribach说，警察花了好几天才回应Big Jones的情况，法院记录显示也没有人被起诉。
“我对市议员和市政府感到愤怒，他们除了让我经营餐厅变得更加困难之外，什么都没有做，”Fehribach说。
市议员Brian Hopkins（第2区）是市议会公共安全委员会主席，他表示对业主感到同情，并希望为芝加哥警察局提供更多工具来对抗盗窃潮。
Hopkins指出，他的选区——涵盖林肯公园、街心公园、黄金海岸、老城和近北区部分地区——发生了两种类型的盗窃：一种是针对咖啡馆和小餐馆的现金，另一种是针对餐厅的酒类，滋生了“蓬勃发展的黑市”酒水。
现在，近北警察分区有一个专门的小组致力于保护企业免受盗窃，但Hopkins表示，在他的选区，这个问题仍然“猖獗且在增长”。
他现在正在推动重新审视警察局有争议的车辆追逐政策，并确保警察充分利用面部识别和车牌识别等技术。
“我们将寻找方法在这些武装抢劫和入室盗窃团伙还在活动时干预，因为我们已经看到了这种模式，”他说。“如果他们做了一次，就会做另一次，再做另一次。”
入室盗窃案数量激增，但逮捕率却很低
据记录，去年，芝加哥餐厅报告的盗窃案数量达到了635起，是自2001年以来记录的最高总数。自那时起，市政府已经统计到今年6月16日，共发生315起餐厅入室盗窃案，比去年同期报告的案件数量更多。
总的来说，自2001年以来，城市的盗窃案数量已经大幅下降。自2023年初以来，全市范围内的盗窃案数量略有波动。
但在同一时期，餐厅的入室盗窃案占了市内盗窃总数的一个更大比例。今年几乎有10%的入室盗窃案涉及餐厅，远高于自2001年以来的平均水平2.3%。
伊利诺伊餐饮协会总裁兼首席执行官Sam Toia表示，该行业协会“希望在我们的77个社区中看到更多警察和保安人员的存在，因为这将成为一个强有力的威慑力量。”
Bucktown的Red June Cafe在不到两个月的时间内遭遇两次入室盗窃，最近一次发生在2月9日。业主Kim Blackburn表示，考虑到“所有发生的盗窃案件”，她一直在准备迎接一次入室盗窃。
Blackburn说，处理事后情况令人“恼火”，但她也在思考如何解决可能是一种绝望犯罪的问题。“我们是否应该从为这些没有任何东西或被迫偷盗的人提供更多帮助开始？”她表示。
然而，警方难以解决这些入室盗窃案。很难确定是谁干的。
据记录，2023年针对餐厅的入室盗窃案仅有34起抓获，占案件数量的5.3%，数据显示。今年这一数字已降至3.5%，仅有11起案件有人被逮捕。
一位警方发言人表示，每个警区的业务联络官“是与企业主和员工直接沟通的渠道，以表达公共安全关注方面的问题，以便我们可以解决这些问题。
“警方还将为企业提供安全审查，包括犯罪预防和安全提示，”发言人在一份声明中说。“此外，芝加哥警察局致力于调查入室盗窃案并确定入室盗窃模式，以追究犯罪者的责任。
“在调查这些模式时，侦探编制并发布包含预防和意识信息的社区警报。”
“这让我们感到高兴，至少有些事情被做了”
警察上个月成功阻止了Logan Square的Infuzed Cafe发生一起砸抢案。这家咖啡店不仅提供甜点和饮品，还混合了受欢迎的大麻衍生物质，如CBD和Delta-8 THC。
根据逮捕报告，一名顺风车司机在看到有人砸碎咖啡店的玻璃并进入时，拦下警察。警官们立即转身，发现Raul Guerra在咖啡馆附近携带了100克疑似大麻。
据法庭记录显示，51岁的Guerra被控犯有入室盗窃、刑事财产损坏和持有大麻等罪名。他当时正在接受电子监控。
咖啡店的合作业主Nashwa Rahim在入室盗窃事件发生后试图保持乐观，称这是“一个可怕情况下的最好情况。
”Rahim说，“没有人受伤，这家店里也没有人，对咖啡馆的损坏很小。我只是庆幸每个人都平安无事。”
监控视频显示一个男人在黑暗的咖啡店里走动，并翻看一个展示柜。尽管价值数千美元的商品被偷走，Rahim表示她为有人被捕感到欣慰。
她指出，“如果他再试图再次返回，那将很糟糕。”“让我们感到高兴的是，有些事情被做了。”
展望未来，她将入室盗窃案视为一次学习经验。“我们会在隐藏我们的产品或确保我们的安全系统更好方面做得更好，”她说。
入室盗窃两次的餐厅业主依然怀有希望
与Blackburn一样，2d餐厅在短短几个月内在Lake View遭受了两次入室盗窃。
业主Kevin Yu表示，自去年11月第一次入室盗窃以来，他的团队在心理和经济上一直处于困境。但在法式主题餐厅在3月再次被盗后，Yu感到“难以置信，”他说。
“在这两起事件中，我们损失了一千多美元，”他说。“意识到我们的第二个家被窃贼两次入室，这对我们所有人来说真的是一个冲击。”
尽管这些入室盗窃给他的生意带来了困难，但Yu和他的合作伙伴已经尝试从积极的一面看问题。他们计划不换掉被破坏的玻璃和门，而是打算利用这个空间展示一幅新的壁画。
“我们不只是抹去发生的事情，而是真正将其视为与2d餐厅旅程的一部分，”Yu说。“并分享，任何困难都可以克服。”
