图片源于：https://la.eater.com/2024/7/12/24197300/la-los-angeles-restaurant-recommendations-eater-editors-july-12
每个星期五，我们的编辑们都会精心编制一份可靠的推荐清单，回答最迫切的问题：“我该去哪里吃饭？”以下是本周末洛杉矶四个值得一试的地方。如果你需要一些关于喝酒的建议，这里是我们城市里最热门的鸡尾酒酒吧清单。
对于比应该更好的外卖披萨：Canoga Park的Lucky’s Pizza
在Canoga Park的一个安静的办公园区里，有一个繁忙的云厨房，各种新兴餐厅冲进去争取获得完整的砖砌建筑地位。里面，一扇门通往Lucky’s Pizza，勇敢的秘鲁比萨大师Luigi Erausquin制作着洛杉矶最低估的整个披萨。Erausquin说他曾在秘鲁拥有类似七家餐厅，包括附近的马丘比丘，大部分都是因为他的披萨而闻名，他说这是纽约风格的。这位披萨大师还说他的面团使用缓慢发酵的酸面团，尽管实际味道不会变得酸涩。我们点了一个意大利香肠披萨和一个至尊披萨，后者装满了多汁的香肠、火腿、洋葱和灯笼椒，感觉就像是外卖披萨。两者都很棒，是一种中庸之道，大多数人都不会感到困难，有相当薄、柔软的面饼和装满的配料。我实际上希望在南湾附近有一些味道这么好的东西。我希望如果Canoga Park没有引起轰动，Erausquin会向南走。9030 Owensmouth Avenue, Kitchen 9, Canoga Park, CA 91304。— 领导编辑Matthew Kang
对于巅峰期的芒果季节糯米饭：My Mango Sticky Rice
My Mango Sticky Rice摊位之前在Palms的Sepulveda附近的Trader Joe’s附近运营，现在在Mar Vista农贸市场上出现，每月的第一个和第三个星期日（目前不再在Sepulveda位置运营）。由长期朋友Jean Tipsiri和Waan Arsinrum Giammarco经营，该摊位出售经典泰国菜，包括“原味”、紫色（全谷黑米）糯米饭、一半一半供犹豫不决的人选择，以及芒果糯米饭搭配软滑的紫薯泥（烤绿豆增加口感对比）。所有的芒果糯米饭都是素食；尽管大部分菜品的价格在15到16美元之间，但在早市上有早鸟特价，盘子价格为13美元。还提供椰奶布丁和新鲜制作的奶茶，价格为5美元。下次在7月21日找到摊位。12198 Venice Boulevard，Los Angeles，CA 90066。— 城市经理Nicole Adlman
对于一款能带来咖啡冲击的三明治：Bodega Park
毫无疑问，博迪加店正在遍布加利福尼亚南部。让我们将这种现象称为“博迪加爬行”，这是东海岸文化的主要元素，试图入侵西海岸。在南加利福尼亚土生土长的人可能会有防御性的反应，因为洛杉矶已经有了一个值得尊重的街区咖啡文化。但在真正的洛杉矶风格中，像Bodega Park这样的三明治店在2020年出现，结合了所有人的三明治和经典的纽约要素，比如美味咸味的切碎干酪，或者结实的培根、鸡蛋和奶酪三明治。他们还增加了豚肉炒肉卷和秘鲁风格的鸡蛋早餐卷，配以辣椒酱。点任何上述款式的三明治和Bodega Park的黑芝麻糊与两杯浓缩咖啡，抓住新的一天。2852 W Sunset Boulevard，Silver Lake，CA，90026。— 记者Mona Holmes
对于在法式小酒馆度过夏夜：Oriel
洛杉矶唐人街的Oriel有很多值得喜欢的地方，这是一个藏在曾经被称为金线的铁轨下的法国酒吧和小酒馆。尽管它的菜单多年来经历了几次演变，但它始终能够找到平衡，提供面包与黄油、开胃菜、法式洋葱汤、牛肉薄片和通常的纽约西冷牛排等经典法式菜肴。全法国葡萄酒菜单包括香槟、皮肤接触、红葡萄酒和白葡萄酒，大多数也可以杯装销售。在夏天，当夜晚在太阳落山后仍然保持温暖时，Oriel的户外庭院充满着一直流淌的食物和谈话，直到餐厅关闭。如果想在Oriel关门后继续外出，可以尝试附近的Homage Brewing。1135 N Alameda Street，Los Angeles，CA 90012。— 副编辑Rebecca Roland
